4월은 텃밭을 가꾸려는 사람들에게 가장 중요한 시기다. ‘시작이 반이다’라는 말이 있듯이 제때에 종자를 뿌리고, 모종을 하는 일이 텃밭 가꾸기의 시작을 뜻한다. 하지만 무턱대고 종자만 뿌린다고 해서 작물이 잘 자라는 것은 아니다. 여기에서는 사진을 통해 텃밭을 가꾸기 위한 준비 과정과 봄철 재배 가능한 작물의 재배 방법을 살펴보고자 한다.
①먼저 텃밭을 가꾸려면 이전에 심어둔 작물의 잔해, 낙엽, 잡초, 돌 등을 제거해야 한다.
②그리고 퇴비(4∼5㎏/1평)와 석회(400g/1평)를 밭 전면에 고르게 뿌려야 한다.
③석회는 산성화된 토양을 중화시켜 주고, 토양을 소독하는 작용을 한다.
④퇴비, 붕사, 석회를 뿌리고 요소 복합비료를 밭 전면에 골고루 뿌리면 작물이 생장이 활발해진다.
⑤밭에 비료 등을 뿌린 후, 흙과 퇴비, 석회, 붕사 등이 잘 섞이도록 삽을 이용해 뒤집어 준다.
⑥고랑(두둑한 땅과 땅 사이에 길고 좁게 들어간 곳)을 만들고 갈퀴 등을 이용해 밭 표면을 고르게 만들어 준다.
⑦두둑(밭과 밭 사이에 길을 내려고 흙으로 쌓아 올린 언덕)과 고랑을 만들 때는 두둑이 90㎝, 고랑이 30㎝ 간격이 되도록 한다. 이렇듯 이랑(갈아 놓은 밭의 한 두둑과 한 고랑을 아울러 이르는 말)을 만들어주면 배수와 통기성이 좋아질 뿐만 아니라 작업하러 들어가기에도 편하다.
⑧모종은 모종삽이나 호미 등을 이용해 5∼8cm 정도 구덩이를 판다.
⑨물을 준 후, 물이 땅속으로 모두 스며들 때까지 기다린다.
⑩모종을 심을 때에는 모종을 할 때 너무 세게 잡으면 안 된다.
⑪먼저 파놓은 구덩이에 모종을 넣는다.
⑫그리고 주변 흙으로 모종 뿌리 부분을 부드럽게 덮는다. 이때 땅에 감춰진 부분을 너무 세게 누르면 안 된다.