[Á¶°æ½ÄÀç, °ü¸® ÀÚ·á½Ç]
°Ô½Ã±Û º¸±â
6¿ùÀÇ ³ª¹«°ü¸® ÀÛ¾÷
Date : 2004-06-23
Name : °ü¸®ÀÚ
Hits : 1991
[³ìÁö»ð¸ñÀÇ Àû±âÀÎ 6¿ùÀÇ ÀÛ¾÷]

±Û / ÀÌ Á¤ È£(±¹¸³¼ö¸ñ¿ø ½Ä¹°º¸Á¸°ú)

³²ÂÊÀ¸·ÎºÎÅÍ À帶Àü¼±ÀÌ ¿Ã¶ó¿À±â ½ÃÀÛÇÑ´Ù. Áö±Ý ÀâÃÊ Á¦°ÅÀÛ¾÷À» ÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸é ¿©¸§¿¡´Â ¹æÄ¡Çϱ⠽¬¿ì¸ç, ÀÌ´Â ¹è¼öºÒ·® ¿øÀÎÀÌ µÇ¾î »ýÀ°¿¡ ÁöÀåÀ» ÃÊ·¡ÇϹǷΠ¹è¼ö´ëÃ¥ÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
À帶 ¶§¿¡´Â ÁöÇϼöÀ§°¡ ³ô¾ÆÁ® ¹è¼ö°¡ ºÒ·®ÇÑ Àå¼Ò¿¡ ½É¾îÁø ³ª¹«´Â »Ñ¸®°¡ ½â¾î »ýÀ°¿¡ ÁöÀåÀ» ÃÊ·¡ÇϹǷΠ±í°Ô ¹è¼ö±¸¸¦ ÆÄÁØ´Ù. ½Ãºñ, ÀüÁ¤, ºÐ°¥ÀÌ À̽ÄÀº ½Ç½ÃÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù. ´Ü ¾î¸°³ª¹«ÀÇ °æ¿ì´Â ÀÌ´Þ¿¡ 1ȸ Ãߺñ¸¦ ½Ç½ÃÇÑ´Ù.
È­ºÐ¿¡ ½ÄÀçµÈ ¼º¸ñÀº 4, 5¿ù¿¡ °¡Áö°¡ »ýÀåÇÏ°í ÀÙÀÌ Áõ°¡ÇÏ¿´À¸¹Ç·Î È­ºÐ°ú È­ºÐ »çÀ̸¦ ¹ú·Á ³ª¹« ¾Æ·¡±îÁö ÇÞºûÀÌ µéµµ·Ï Çϸç, ¿·°¡Áö¿Í ¿·°¡Áö°¡ ¼­·Î ´ê´Â °ÍÀº ÇÇÇÑ´Ù. ¹è¾çÅä Áß¿¡ ¹Ì¸³ÀÚ°¡ È­ºÐÀÇ Ç¥¸é¿¡ ¶ß°Å³ª À¯±âÁú ºñ·áÀÇ ÀÔÀÚ°¡ ¹°¿¡ ³ì¾Æ Ç¥¸é¿¡ ¶ß´Â °æ¿ì ¹è¼ö°¡ ³ªºüÁö±â ½±´Ù. À帶·Î ÀÎÇÏ¿© È­ºÐ Ç¥¸é À§¿¡ ¹°ÀÌ °íÀÌ´Â °ÍÀº ÀÌ·¯ÇÑ ÀÌÀ¯¿¡¼­ÀÌ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ °æ¿ì¿¡´Â ´ë³ª¹«³ª Çɼ µîÀ¸·Î Ç¥¸éÀ» ¾è°Ô ÀϱÅÁØ´Ù. ¶ÇÇÑ È­ºÐ ¹Ø¿¡ À¯½ÇµÈ Åä¾çÀ¸·Î ÀÎÇÏ¿© ¹è¼ö±¸°¡ ¸·È÷Áö ¾Êµµ·Ï ÇÑ´Ù. Áö¸é¿¡ Á÷Á¢ ³õÀº È­ºÐ¿¡¼­ ÀÌ Çö»óÀÌ µÎµå·¯Áø´Ù. ÂøÈ­ÁöÀÇ »ýÀ°Àº Á¤ÁöÇÏ°í, µµÀåÁö´Â °è¼ÓÇÏ¿© ÀÚ¶ó´Â °Íµµ ÀÖ´Ù. ÀÌ µµÀåÁö°¡ °¡Áö·Î¼­ ÇÊ¿äÇϸé ÀÙ 3~4ÀåÀ» ³²±â°í ³¡À» À߶ó¹ö¸°´Ù. µµÀåÁö¸¦ ÀüºÎ À߶ó¹ö¸®¸é, ÀϺη¯ »ýÀåÀ» Á¤Áö½ÃŲ ´Ù¸¥ °¡Áö°¡ ´Ù½Ã ÀÚ¶ó±â ½ÃÀÛÇϹǷΠÀüü ¼öÇüÀ» Àϱ׷¯¶ß¸°´Ù. ¾î¸°³ª¹«¿¡¼­ ºÐ°¥ÀÌ°¡ ²À ÇÊ¿äÇÑ °æ¿ì »õ·Î¿î °¡ÁöÀÇ 1/3 Á¤µµ¸¦ ÀÚ¸£°í »Ñ¸®¸¦ µÉ ¼ö ÀÖ´Â ´ë·Î ´ÙÄ¡Áö ¾Ê°Ô ¿Å°Ü ½ÉÀº ÈÄ 7~8ÀÏ À½Áö¿¡ ³õ¾ÆµÐ ´ÙÀ½ ÀÙÀÌ ½ÃµéÁö ¾ÊÀ¸¸é Åë»ó °ü¸®¿Í °°ÀÌ ÇÑ´Ù.

¹ø½ÄÀÛ¾÷
ÀÌ´ÞÀº ³ìÁö»ð¸ñÀÇ Àû±âÀÌ´Ù. Àü³âÁö »ð¸ñ¿¡¼­ È°ÂøÇÏÁö ¾ÊÀº Ç°Á¾µµ ³ìÁö»ð¸ñ¿¡¼­´Â È°ÂøÇÏ´Â °ÍÀÌ ¸¹À¸¸ç, ÀûÀº ¾çÀÇ ¹¦¸ñÀ» ¾ò´Â µ¥´Â ÃÖÀûÀÇ ¹æ¹ýÀÌ´Ù.
¡á »ð¸ñ»ó
¼Ò·®ÀÇ °æ¿ì¿¡´Â È­ºÐ°ú ³ª¹«»óÀÚ¸¦ ÀÌ¿ëÇϸç, ´ë·®ÀÇ °æ¿ì¿¡´Â »ð¸ñ»óÀ» ¸¸µç´Ù. »ð¸ñ»ó(È­ºÐ, ³ª¹«»óÀÚµµ °°´Ù)¿¡´Â 7~8cm¡¿3~4cm(»ð¼öÀÇ ¼ö¿¡ µû¶ó Á¶Àý) »ç¹æ¿¡ 1º»ÀÇ ºñÀ²·Î »ð¸ñÇÑ´Ù. Á¶±×¸¶ÇÑ ´ë¸·´ë·Î »ð¼ö ±¸¸ÛÀ» ¸¸µé°í »ð¼ö¸¦ ³Ö°í »óÅ並 ¼ÕÀ¸·Î ´­·¯ÁØ´Ù. »ð¼ö´Â ¾à°£ ºñ½ºµëÇÏ°Ô ²È´Â´Ù. ºñ½ºµëÇÏ°Ô ²ÈÀ¸¸é »ð¼ö°¡ ¼­·Î ÀÇÁöÇÏ°Ô µÇ°í ¹° ÁÖ±â¿Í ¹Ù¶÷¿¡ ÀÇÇÑ Èçµé¸²À» ¹æÁöÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¡á »ð ¼ö
¿ÃÇØ ÀÚ¶õ µµÀåÁö·Î »ýÀåÀÌ ¸ØÃß°í ´Ü´ÜÇØÁø °¡Áö¸¦ ÁغñÇÑ´Ù. ±× ³¡¿¡¼­ºÎÅÍ ±æÀÌ 10cmÁ¤µµ·Î À߶ó »óºÎÀÇ ÀÙÀ» 2Àå Á¤µµ ³²±â°í ´Ù¸¥ ÀÙÀº Á¦°ÅÇÑ´Ù. ¾Æ·§ºÎºÐÀ» ¿¹¸®ÇÑ Ä®·Î À߶󳽴Ù. ÇÊ¿äÇÑ ¾çÀ» ¸¸µé¾úÀ¸¸é ÇÑ ¿òÅ­¾¿ ¹­¾î ¾Æ·§ºÎºÐÀ» ±ú²ýÇÑ ¹°¿¡ ´ã°¡ Æ÷È­½ÃŲ´Ù.
¡á ¹ß±Ù È£¸£¸ó
¹ß±Ù È£¸£¸óÁ¦¸¦ ¾Æ·§ºÎºÐ¿¡ ¹¯Çô ÁÖ¸é È°Âø·ü°ú »ýÀ°ÀÌ ÁÁ¾ÆÁø´Ù.
¡á ¹° ÁÖ±â¿Í ÇØ°¡¸²
»ð¸ñÀÌ ³¡³ª¸é ÃæºÐÈ÷ ¹°Áֱ⸦ ÇÑ´Ù. »ð¸ñ »óÀ¸·ÎºÎÅÍ 40~50cm À§¿¡ ³ª¹«³ª ºñÀ½¹ß·Î ±×´ÃÀ» ¸¸µé¾î 40% Á¤µµÀÇ Â÷±¤¸·À» ¸¸µé¾î °­ÇÑ ÇÞºµÀ» ÇÇÇÑ´Ù. È­ºÐ, ³ª¹«»óÀÚ¿¡ »ð¸ñÇÑ °ÍÀº »ð¸ñ»ó¿¡ ½ÄÀçÇÑ °Í°ú °°ÀÌ 40~50% Á¤µµÀÇ Â÷±¤À» ÇÑ´Ù. ÀÌ´Þ¿¡´Â Àü³âÁö »ð¸ñÀº ½Ç½ÃÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù.

¹ø½Ä¹¦ÀÇ °ü¸®
¡á ½Ç»ý¹¦(3~4¿ù ÆÄÁ¾, 5¿ù À̽Ä)
ÀÌ½Ä ÈÄ 15ÀÏ Á¤µµ¿¡ ¹°ºñ·á¸¦ Àú³óµµ·Î ÇÏ¿© ¹° Áֱ⠴ë½Å 1ȸ ½Ç½ÃÇÑ´Ù. Çϼø¿¡ °íÇüºñ·á¸¦ 1§³´ç 50~60gÀ» ½ÃºñÇÏ°í, Ç® »Ì±âµµ ½Ç½ÃÇÑ´Ù. È­ºÐ½ÄÀçµµ ¹¦Æ÷Àå ½ÄÀç¿Í °°ÀÌ ¹°ºñ·á¸¦ 1ȸ ½Ç½ÃÇÑ´Ù.
¡á ÀýÁ¢¹¦(3¿ù Á¢¸ñ)
Àü¿ù¿¡ À̾ Ãø¾Æ°¡ ¹ß»ýÇÑ´Ù. ¹ß»ýÇÑ Ãø¾Æ¸¦ À߶óÁÖ°í ¶ÇÇÑ Á¦ÃÊÀÛ¾÷°ú ÇÔ²² ¹ç¸Å±â¸¦ ÇÑ´Ù. ¹¦Æ÷Àå µÎµÏÀ» Àϱ¼ ¶§¿¡´Â ¹¦¸ñ »Ñ¸® ±Ùó¿¡ ÈëÀ» ºÏµ¸¿î´Ù. À̽ÄÇÒ ¶§ÀÇ ¸ÖĪ Á¤µµ·Î ¾à°£ µ¤¾îÁÖ´Â Á¤µµÀÌ´Ù. Á¦2ȸÀÇ ½Ãºñ´Â Áß¼ø¿¡ Àü¿ù°ú ¹Ý´ëÃø¿¡¼­ ½Ç½ÃÇϸç Àü¿ù°ú °°Àº ¾çÀÇ ºñ·á¸¦ ½ÃºñÇÑ´Ù.
¡á ´«Á¢(Àü³â 9¿ù Á¢¸ñ)
ÀýÁ¢ ¹¦¸ñ°ú µ¿ÀÏÇÏ°Ô Ãø¾Æ Á¦°Å, Á¦ÃÊ, Áß°æ(¹ç ÀϱÅÁÖ±â), Á¦2ȸ ½Ãºñ¸¦ ½Ç½ÃÇÑ´Ù. Å×ÀÌÇÁ¸¦ ¶¼¾î³½´Ù. ÁßÇϼø¿¡ ±Þ¼ÓÈ÷ Á¢¸ñ´«ÀÌ ÀÚ¶ó ´ë¸ñ°ú Á¢Âø ºÎºÐÀÌ ±½¾îÁ® Á¢¸ñ Å×ÀÌÇÁ°¡ ¼ö°£¿¡ µé¾î°¡±â ¶§¹®¿¡ Á¢¸ñÅ×ÀÌÇÁ¸¦ Á¦°ÅÇÑ´Ù.
¡á ³ìÁö»ð¸ñ(ÀÌ´Þ »ð¸ñ)
»ð¸ñ ÈÄ 1°³¿ù Á¤µµ´Â À½Áö¿¡ ³õ¾ÆµÐ´Ù. È°ÂøÇÒ ¶§±îÁöÀÇ ¹°ÁÖ±â´Â »óÅä°¡ Á¶±Ý Á¥¾ú´Ù ÇÒ Á¤µµ·Î °øÁß ½Àµµ°¡ ¸¹Àº °ÍÀÌ ÁÁÀ¸¸ç ¾Æħ, Àú³áÀ¸·Î ¿±¸é »ì¼öÇÑ´Ù.
¡á Àü³â °¡Áö »ð¸ñ(3¿ù »ð¸ñ)
È­ºÐ°ú ³ª¹«»óÀÚ¿¡ »ð¸ñÀº Á¢¸ñ¹¦¿Í µ¿ÀÏÇÏ°Ô ¹°ºñ·á¸¦ 1ȸ ½ÃºñÇÑ´Ù. »ð¸ñ»óÀÇ ¹¦¸ñÀº ÀÌ´Þ¿¡ ¹¦Æ÷Àå¿¡ ¿Å±ä´Ù. ÀÛ¾÷ ¼ø¼­´Â ½Ç»ý¹¦ÀÇ À̽İú µ¿ÀÏÇÏ´Ù.

º´±Õ ¹× ¹æÁ¦
¡á Èò°¡·çº´
½ÅÃÊ¿¡ ¸¹ÀÌ ¹ß»ýÇÑ´Ù. óÀ½¿¡´Â Èò°¡·ç¸¦ »Ñ¸° °Í°°ÀÌ ¶ì¸¦ ¸¸µé°í ¹é»öÀÌ ¶³¾îÁø ºÎºÐÀº ȸ»öÀ¸·Î º¯ÇÑ´Ù. ÃÖÀú ±â¿ÂÀÌ 15¡É ÀÌ»óÀÌ µÇ°í, ÀÏÁ¶°¡ ºÎÁ·ÇÏ°í ÀÙÀÌ ¹«¼ºÇÏ¿© ÅëdzÀÌ ÁÁÁö ¾ÊÀº Àå¼Ò¿¡¼­ ¹ß»ýÇÑ´Ù. 6¿ù Çϼø 7¿ù, 9¿ù 2ȸ¿¡ °ÉÃÄ ¹ß»ýÇÑ´Ù. ¸¹ÀÌ ¹ß»ýÇÏ¸é ³ª¹«ÀÇ »ýÀåÀÌ ³ªºüÁö°í ²É´«ÀÇ Çü¼º¿¡ ÁÁÁö ¾Ê´Ù.
¡á Èò°¡·çº´ ¹æÁ¦
º´µç ³«¿±À» ¸ðµÎ ¸ð¾Æ¼­ Å¿òÀ¸·Î½á À̵ëÇØÀÇ Àü¿°¿øÀ» ¾ø¾Ø´Ù. Á¶°æ¼ö¸ñ¿¡¼­´Â À̸¥ º½ °¡ÁöÄ¡±â¸¦ ÇÒ ¶§ º´µç °¡Áö¸¦ ¸ðµÎ Á¦°ÅÇÑ´Ù. º½¿¡ »õ¼øÀÌ ³ª¿À±â Àü¿¡´Â ¼®È¸·ùȲÇÕÁ¦(à´üé×¼üÜùêð¥)¸¦ 1~2ȸ »ìÆ÷ÇÏ¸ç ¿©¸§¿¡´Â ¸¸ÄÚÁö¼öÈ­Á¦, Áö¿ÀÆǼöÈ­Á¦, º£³ë¹Ð¼öÈ­Á¦ µîÀ» 2ÁÖ °£°ÝÀ¸·Î »ìÆ÷ÇÑ´Ù. ƯÈ÷ ¹¦Æ÷¿¡¼­ ¹ß»ýÇÏ´Â °æ¿ì°¡ ÈçÇϹǷΠÀ帶ö ÀÌÈÄ¿¡´Â ¹Ýµå½Ã ¿¹¹æ À§ÁÖÀÇ ¾àÁ¦ »ìÆ÷°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
¡á °Ë´óº´
ÀÙ, °¡Áö µîÀÇ Ç¥¸é¿¡ °ËÀº Á¡À» ¹Ù¸¥ ¸ð¾çÀÌ´Ù. ÀÌ º´Àº Áøµ÷¹°°ú ±ïÁö¹ú·¹ÀÇ ºÐºñ¹°¿¡ ÀÇÇØ 2Â÷ÀûÀ¸·Î ¹ß»ýÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù. Á¦1 ¿øÀÎÀÎ Áøµ÷¹°, ±ïÁö¹ú·¹¸¦ Á¦°ÅÇÔÀ¸·Î½á ¹æÁ¦°¡ °¡´ÉÇÏ´Ù.
ÄÚ¸àÆ® ¾²±â
ÄÚ¸àÆ® ¾²±â

ºñ¹Ð¹øÈ£ È®ÀÎ ´Ý±â